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Suncho (pulpero)
La marea baja ha dejado al descubierto una extensa planicie en la que se refleja la silueta curvada de Don Fidel. Con ayuda de un gancho de hierro, va a tientas recorriendo las cavidades de la restinga en busca de los pulpitos de Fuerte Argentino.
Hace 50 años que pulpea. Su padre lo trajo de muy pequeño hasta la zona. Aquí desarrolló el don que con la práctica transformó en sabiduría.Fidel (“Suncho”) es reconocido por sus pares como el más experimentado de los hombres que recorren la costa del Golfo San Matías.
Ha transmitido a muchos el oficio de leer los rastros en las lagunas y extraer de grietas imperceptibles los preciados pulpitos. La marea y el calendario son datos suficientes para que Fidel sepa qué lugar de la extensa costa resultará más productivo.
En la restinga ha encontrado el sustento para su vida, tranquilidad y palabras sinceras de aquellos que lo acompañan. “Suncho” trabaja fuerte. En apenas un mes de trabajo su gancho de hierro pierde por completo “la vuelta”. De pocas cosas se queja “Suncho” y sigue pulpeando.
Incansable al momento de salir al mar, tiene incorporado como un gesto el movimiento de hurgar en la roca y golpear con el gancho el filo del balde, para soltar cada pulpito capturado.
Más de 300 veces puede hacer sonar su “tacho” en una marea para cumplir con una cuota aproximada de 20 kilos de pulpitos. Siempre ha vivido en San Antonio Oeste y como su padre, enseñó a pulpear a sus hijos en el puesto de Fuerte Argentino.
¿En qué piensa “Suncho” cuando lee el agua? Solo el Fuerte lo sabe. Sus años de oficio le permiten analizar lo sucedido durante la pleamar. Un resto de caracol o un leve desorden en la arena pueden ser indicio de que la piedra “tiene pulpo”.
Durante todo el año atraviesa el montecito de jume que abriga el puesto, para poder cumplir con sus clientes del pueblo que le compran “desde hace añares”. Las mareas lo ayudan. A veces, el agua parece bajar solamente para que “Suncho” vuelva temprano a casa con su balde lleno.Fidel es pulpero. Y lo seguirá siendo.
