Merluza Común

Distribución: En el Golfo San Matías se distribuye por toda la cuenca, presentando concentraciones de mayor o menor abundancia en las diferentes áreas según las épocas del año. Presente en las capturas todo el año, con mayores rendimientos entre los meses de noviembre y abril.

 

Características biológicas principales:
- Edad máxima: en las hembras 14 años, en los machos 11 años.
- Talla máxima: en machos 81 cm, en hembras 93 cm.
- Largo de primera madurez: 37 cm en hembras y machos.
- Alimentación: durante los meses de invierno, machos y hembras se alimenta principalmente de anchoíta (Engraulis anchoita). Otras presas componen la dieta de esta especie durante el resto de los meses del año: eufáusidos (Euphausia spp.), cefalópodos (Illex argentinus), merlúcidos y peneidos (Peisos sp.).
- Hábitat: se encuentra presente principalmente sobre fondos llanos de arena y fango. ). Se distribuye entre los 50 y 500 metros de profundidad, aunque su rango batimétrico preferencial se ubica entre los 100 y 200 m.
- Reproducción: la estación reproductiva de la merluza en el Golfo San Matías se extiende desde agosto a diciembre, con un pico de máxima actividad en los meses de octubre y noviembre. Las hembras de merluza realizan varios desoves durante una misma estación de puesta (desovante múltiple). Se trata de una especie de fecundidad moderada a alta.

 

Medidas de manejo: se ha fijado una CMP de 7500 t para esta especie durante el año 2002. Se establece adicionalmente todos los años una veda reproductiva entre los meses de octubre y noviembre en la zona norte del GSM , para la protección de los agrupamientos reproductivos de esta especie. Entre los meses de diciembre y abril  se establece un veda en un área de reclutamiento al sudoeste del GSM. Las redes de arrastre de fondo deben utilizar malleros superiores a 110 mm. La talla mínima legal es de 40 cm de LT.

 

Sistema de administración: en la pesquería del GSM este recurso se administra con asignación de cupos anuales por empresas, cupos mensuales por empresa y en el futuro con asignación de CITs.

 

Mercados de destino: mercado interno y Unión Europea. En forma de filetes sin piel, H&G y enfriado eviscerado.

 

Capturas anuales: la merluza es un recurso de interés para la pesca industrial y artesanal. En el Golfo San Matías esta especie es capturada principalmente con red de arrastre de fondo y en menor medida con palangre de media agua.