Lenguado

Los lenguados pertenecen al grupo de especies caracterizado como bentónicas,  habitan el golfo San Matías y son capturados con red de arrastre por la flota pesquera local como fauna acompañante de la pesquería de la merluza común, Merluccius hubbsi. Si bien a nivel biológico las tres especies mencionadas se identifican perfectamente, desde el punto de vista pesquero son tratadas genericamente como “lenguados”.
 
Distribución geográfica: Las tres especies se distribuyen en el Mar Argentino, y en el Golfo San Matías están presentes durante todo el año.

 

Características biológicas y poblacionales:
Tallas y pesos: El rango de tallas de machos de Paralichthys isosceles fue de 15 a 45 cm. de largo total (Lt) y de 16 a 50 cm el de hembras.

P. patagonicus presentó un rango de tallas en machos de 21 a 69 cm y en hembras de 24 a 79 cm.

Xystreurys rasile presentó un rango de tallas de machos de 16 a 45 cm y un rango de hembras de 17 a 49 cm de Lt.

  Reproducción: Xystreurys rasile presentó un máximo de actividad reoproductiva entre septiembre y marzo-abril; P. isosceles entre octubre y marzo y P. patagonicus un pico de actividad en el mes de agosto

Alimentación: Las especies de lenguados son de hábitos alimenticios bentónicos. Xystreurys rasile se alimenta predominantemente de diferentes especies de cangrejos (Decápodos).- En Paralichthys isosceles predomina la ingesta de cangrejos en las tallas pequeñas (interv. 20-24), de peces en las tallas intermedias (25-39) y de cefalópodos en las tallas grandes (40-44). En la ingesta de P. patagonicus, predominaron los peces.

Medidas de manejo: Para estas especies no se establece CMP anual. Por tratarse de especies componentes del variado acompañante de la merluza hubbsi, su extracción se regula en forma directa con la CMP de dicha especie. Se establece adicionalmente todos los años una veda reproductiva entre los meses de octubre y noviembre en la zona norte del GSM para la protección de los agrupamientos reproductivos de varias especies demersales que beneficiarían directamente al efectivo pesquero de estas especies. Se deben utilizar redes de arrastre de malleros superiores a 110 mm.

 

Sistema de administración: en la pesquería del GSM estas especies se administran como parte del variado acompañante de la pesca de merluza hubbsi, con asignación de cupos mensuales y en el futuro con asignación de CITs.

 

Mercados de destino: mercado interno y exportación (USA). En filetes sin piel.